A
Delfim Vaz divide a sua actividade pela
Produção de Azeite, da Região de Foz Côa
e a restauração em Viseu
com o Restaurante O Delfim, onde a especialidade da casa é o
Bacalhau à Delfim.
Sendo ambas as actividades exigentes, seguimos uma filosofia que motiva o empenhamento
dos seus colaboradores e clientes, e que conduz a produtos e serviços, que excedam
as expectativas dos nossos clientes.